20 важных советов

Руины Большого императорского дворца

Остатки великого дворца

Сейчас о роскоши этого места в прошлом не осталось ни следа. Чтобы представить всю красоту и могущество дворца, необходимо провести подготовительные работы:

прочитать соответствующую литературу, например, книгу Сергея Иванова «В поисках Константинополя»;
посетить Музей Мозаик недалеко от Голубой мечети;
спуститься в Palatium Cafe, где сохранились руины одного из парадных залов;
отыскать на набережной фрагмент разрушенного фасада дворца Буколеон. Раньше это был самый знаменитый дворец из всего комплекса.

Можно пройти в подвал коврового магазина Nakkaş. Здесь есть старинная цистерна. Доказательств о том, что она принадлежала к императорскому дворцу недостаточно, но все же, взглянуть на нее будет интересно.

Где бронировать отель в Стамбуле

Где лучше бронировать отель в Стамбуле – вопрос очень сложный. Чтобы на него ответить, надо сначала определиться с целями поездки, личными приоритетами и бюджетом. Я не буду пытаться выступить отельным экспертом по Стамбулу, а лучше расскажу о личном опыте и наблюдениях.

стамбул

Когда мы ехали в Стамбул впервые, то точно решили для себя, что хотим жить в самом сердце старого города Султанахмет. Поэтому определили, что выбирать отель нужно на улице Divan или около дворца Топкапы. Как говорится, губа не дура. Нам повезло, по акции мы смогли забронировать великолепный по меркам Султанахмета отель Ambassador. Великолепен он свежим ремонтом, отличным персоналом и фантастической террасой на крыше. Когда мы на нее поднялись, то пищали от восторга в прямом смысле этого слова. Кроме всего, до всех достопримечательностей, которые успели посмотреть за три дня, мы без проблем доходили пешком, погрузились в атмосферу старого Стамбула.

Конечно, я всем рекомендую жить именно в Султанахмете, если вы готовы заплатить за отель около 6 000 руб в сутки. За меньшие деньги приличный отель мне найти не удалось. Кстати, стоимость тоже не всегда является гарантией комфорта. В Султанахмете здания очень старые, миниатюрные, зачастую стоящие вплотную: окно в окно. Винтовые лестницы, маленькие лифты, крошечные номера, миниатюрные душевые кабины – к таким сюрпризам надо быть готовым.

Если вы хотите сэкономить или хотите современный нормальный отель недалеко от исторического центра, то обратите внимание на район Лалели. Если почитать внимательно отзывы, то можно выбрать неплохой отель по разумной цене

Хотя Лалели и имеет славу райончика «так себе», но мне он не показался таким. Просто несколько улиц с небольшими магазинчиками тряпок и сумок, внешне очень прилично. Да и до центра пару остановок на скоростном трамвае.

Модникам и тусовщикам рекомендую поселиться в районе Таксим, правда, придется, ездить в центр города на метро.

Мои оценки посещенным отелям в Стамбуле: Ambassador 3* (оценка 5 из 5), Gold Hotel 3* (оценка 2+ из 5), Aladdin hotel 3* (оценка 3+ из 5).

Район Бешикташ

Бешикташ – респектабельный район, расположенный на европейском берегу Босфора. В этом районе находится дворец Долмабахче, рядом красивая набережная для прогулок.

Вид c Кабаташ на Бешикташ

В районе Бешикташ расположены шикарные пятизвездочные отели с восхитительным видом на Босфор, большинство из которых имеют бассейн, спа-комплекс, сауну, хамам. Некоторые отели, например Çırağan Palace Kempinski Istanbul и Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus занимают здания дворца! Не хотите ли пожить в османском дворце?

Этот район подойдет для тех, кто ставит основной своей целью не осмотр достопримечательностей Стамбула, а неспешный, расслабленных отдых. Отлично подойдет для романтического уикенда или медового месяца.

Рекомендую шикарные отели 5 звезд:

Shangri-La Bosphorus, Istanbul
Çırağan Palace Kempinski Istanbul
Swissotel The Bosphorus Istanbul
Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus

Транспорт

Как добраться в Стамбул

Из России добраться до Стамбула проще всего самолетом. Многие российские города соединены со Стамбулом прямыми рейсами. Ежедневно в IstanbulAirport прилетают тысячи регулярных рейсов разных авиакомпаний, в числе которых «TurkishAirlines», «Аэрофлот», «Победа», «Pegasus». Билеты из Москвы обойдутся в среднем от 10 000 рублей в две стороны.
Также самостоятельно можно поехать из турецких курортов при поездке на отдых. В этом случае добраться из Анталии, Алании и других городов также можно автобусами.

Проверить стоимость авиабилетов и отелей в Стамбуле:

Из аэропорта

С аэропортом Ататюрк было удобно — доехать до города можно было и на метро. Но с апреля 2019 года в Стамбуле действует новый международный аэропорт IstanbulAirport, с ним такая роскошь пока не доступна.

Сейчас добраться до города можно так: заказать трансфер, договориться с местом размещения о трансфере, или воспользоваться сервисом Havaist — автобусами, курсирующими между городом и аэропортом.Плюсов много: четкое расписание, фиксированная цена, кондиционер, место для багажа, и возможность купить воду. На сайте компании можно легко найти ближайшую остановку, подобрать время рейса и узнать сколько займет дорога.

Доехать до аэропорта с площади Таксим стоит 18 лир и занимает 1 час 20 минут.

С трансфером добираться гораздо удобнее — стоит это чуть дороже обычного такси, но при этом тебя встречает водитель в аэропорту с табличкой. Заказать его можно хоть за день до поездки.

По городу

В Стамбуле прекрасно развит общественный транспорт, пользоваться им нужно обязательно: расстояния только на карте выглядят небольшими. Если отправиться на прогулку с утра и вернуться к вечеру, можно «незаметно» находить 20-30 километров.

Чтобы увидеть больше, смело пользуйтесь трамваями, фуникулерами, метро и паромами. Это стоит недорого, экономит силы, и раскрывает новые грани Стамбула.

В автоматах на остановках или почтовых киосках вы найдете Istanbulkart — специальную транспортную карту. С ней поездки выходят значительно дешевле: 2,6 лиры по Istanbulkart вместо 4 лир по разовому жетону. Все пересадки в Стамбуле платные, но с транспортной картой каждый следующая пересадка стоит дешевле (первая — 1,45 лиры, вторая — 1,25, третья и остальные по 0,85), если карты нет за каждую пересадку вы расплачиваетесь новым жетоном.

Так выглядит Istanbulkart

Istanbulkart действует во всех видах транспорта, кроме желтых микроавтобусов (долмушей) и красного туристического трамвая на Истикляль. В них можно расплатиться только наличными.

По Босфору

Istanbulkart действует и на паромах, и не важно, перемещаетесь вы между районами города или отправляетесь на Принцевы острова.

Актуальное расписание паромов можно посмотреть здесь, обозначив начальную и конечную станцию. Для внутригородских перемещений сайт не понадобится, паромы ходят регулярно, а на станциях есть табло. Но если соберетесь съездить на острова, сайт пригодится.

Расписание паромов с Принцевых островов (Бургазада и Кыналиада) до станций Кадыкёй и Бешикташ

Такси

Я пользовалась такси лишь однажды — срочно ехала в госпиталь. Обычное жёлтое такси заказать не решилась: поверила отзывам туристов и экспатов об обманах и прочих неприятностях. Заказала Uber. Работает.Дополнение от авторов сайта: У нас Uber при поездке из старого аэропорта заказать не получилось.

Аренда авто в Стамбуле

Для тех, кто использует Стамбул как транзитный узел можно порекомендовать аренду авто. Недавно на рынок Турции вышел Myrentacar, который уже давно успешно работает в Крыму, Черногории, Грузии и других странах. Можно взять машину и умчать, например, в Каппадокию. Бензин в Турции дороже, чем в России. Стоит около 0,8€ за литр 95 бензина.

Что привезти из Стамбула

Восточную сказку невозможно представить без базара, наполненного шумом, смехом, ароматами восточных пряностей и яркими разноцветными товарами. Буйством эмоций и красок вы сможете насладиться на знаменитом Гранд-Базаре. Это один из древнейших крытых рынков мира, который давно стал одной из главных достопримечательностей Стамбула. Гранд-Базар расположен в самом сердце исторического центра Султанахмет. Этот рынок, построенный в 1461 году, из-за огромных масштабов и количества улиц часто называют отдельным городом внутри Стамбула. Внутри Гранд-Базара 61 улица, 4400 лавок, 2195 ателье, 18 фонтанов, 12 мечетей, 12 складов, одна школа, одна баня, несколько кафе и пунктов обмена валюты.

Чего только нет в лабиринтах Гранд-Базара — килимы (ковры ручной работы), керамика, золото, серебро, бижутерия, шали, платки, амулеты и много-много подделок мировых брендов. Продавцы будут вас активно призывать что-то попробовать и купить именно у них. Это и есть настоящий турецкий колорит! Не стесняйтесь всё пробовать и обязательно торгуйтесь: первоначальная цена может быть завышена в разы.

Добраться до Гранд-Базара удобней всего на трамвае Т1. Выходите на остановке «Гранд-Базар — Капалы Чарши». А из Султанахмета дойдёте пешком. График работы: 9.00–19.00; пока Гранд-Базар, как и другие рынки Турции, работает только по будням.

Общественный транспорт в Стамбуле

Стамбул страдает от серьезных пробок, поэтому рассказывать об общественном транспорте начну с метро и скоростных трамваев. На самом деле, часто линии трамваев называют легким метро, потому что движутся они по отгороженной дороге, ходят также часто, как метро. Если вы посмотрите на карту метро Стамбула (скачать), то увидите, что некоторые линии обозначены буквой М (метро), а некоторые буквой Т (трамваи). В целом, оба вида транспорта создают общую систему перемещения по Стамбулу, но платить при пересадке с одного вида на другой придется снова.

Как известно, Стамбул расположен на 7 холмах, поэтому без фуникулеров и канатных дорог не обошлось. В системе общественного транспорта есть коротенькая линия, обозначенная буквой F. Это старинный подземный фуникулер, который за считанные минуты поднимет вас от Кабаташа (Kabatas) до Таксима (Taksim). Заплатить, как вы понимаете, за фуникулер придется снова.

Есть еще канатки, они обозначены буквами TF. Среди туристов пользуется популярностью линия TF2 (Eyup-Pierre Loti), поднимающая всех желающих к одноименному кафе на холме, с террасы которого открывается потрясающий вид на Стамбул.

Ноу-хау местных властей – это метробасы. Это такие автобусы, для которых выделили и отгородили отдельную полосу. По принципу очень похоже на трамваи.

Перемещаться, даже пересаживаясь с одного вида транспорта на другой, очень удобно, они объединены общими переходами, висит много указателей.

Оплата общественного транспорта происходит жетонами, автоматы по продаже которых стоят на каждой остановке. Один жетон — 3 лиры. Наличными деньгами оплатить проезд не получится.

Если вы планируете активно пользоваться общественным транспортом, то вам лучше приобрести карту Istanbul card (в Стамбуле ее принято называть акбиль, т.к раньше она представляла собой нечто похожее на ключ от домофона), пополнить счет и прикладывать при каждом проходе через турникет. Таким образом, стоимость поездки будет ниже. Особенно ощутима экономия при пересадке с одного вида транспорта на другой в течение 120 мин: каждая пересадка становится дешевле. Карты продаются во многих киосках, включая специализированные с надписью Albil или Istanbul card. Залог за карту составляет 6 лир, его вернут при возврате карты. Однако, неизрасходованные деньги на карте вам никто не вернет, поэтому, не стоит пополнять счет карты огромными суммами. Очень по-турецки, не правда ли?

Описание маршрутов скоростного общественного транспорта .

Стамбул – огромный город, конечно же, скоростной общественный транспорт не покрывает потребности людей полностью. До многих достопримечательностей придется добираться на автобусе. Расписание и маршруты автобусов . Рекомендую сохранить себе эту ссылку, потому что в Стамбуле, как у нас, нет полноценной информации о маршрутах, остановках и времени прихода автобуса. Т.е надо спрашивать или заранее знать, какой автобус нужен, где лучше выйти. Кстати, турки очень охотно помогают разобраться.

Автобусы бывают большие, а бывают, как наши маршрутки (в Турции они называются долмуши).

Еще один удобный вид стамбульского общественного транспорта – паромы. Водный транспорт для такого густонаселенного города – просто спасение. Все причалы обозначены на карте города, которую вам дадут в отеле.

паромы стамбул

Есть небольшие паромы, которые перевозят только людей, они называются Вапуры (vapur). Вот здесь можно посмотреть расписание и маршруты.

Есть большие паромы для людей и машин, они называются Паромы (feribot). Вдоль берегов Стамбула курсируют паромы, а для поездок в более отдаленные точки предусмотрены морские автобусы (deniz otob?s).

Если вы едете в Стамбул первый раз, то, скорее всего, вам понадобится трамвай линии Т1, который проходит мимо топовых достопримечательностей и рынков Стамбула, и фуникулер F1 до площади Таксим и верхнего начала пешеходной улицы Истикляль. Ну а дальше… скорее всего, Стамбул вас очарует и затянет, и все премудрости перемещения по городу станут понятными и немного родными.

Что нельзя делать в Турции?

Первое, что не рекомендовано делать в Турции, это загорать голышом на пляже. В мусульманской стране все женщины ходят укутанными в одежды с головы до ног. Туристки, конечно, так не одеваются, но и голыми не ходят. Им делается скидка на другой менталитет и временность их пребывания. Строгие и закрытые купальники особенно сильно удивляют европеек, но в этой стране так принято, поэтому не стоит слишком оголяться ни на пляже, ни на прогулке по городу.

Второе, что нельзя делать в Турции, это пить и курить в общественных местах. Для приема алкоголя есть специальные бары. Турки также время от времени употребляют алкоголь, хотя ислам относится к распитию спиртных напитков неодобрительно.

Купить алкогольные напитки в республике иногда не просто. Они реализуются через специальные магазины, где на синем фоне вывески нарисована снежинка.

Третье, что не приветствуется в восточной стране, это заигрывание с местными женщинами. За такое можно легко угодить в полицию, либо стать жертвой нападения. Да и сами турчанки неохотно идут на контакт. Кстати, фотографировать местное население без согласия также нельзя.

Четвертое, что категорически запрещено делать девушкам в республике, так это ловить попутку и садиться в нее. Высока вероятность, что до пункта назначения туристка не доедет. В Турции хорошо функционирует городской транспорт, действуют службы такси.

Еще в государстве не принято говорить о политике, ругать власть и первого президента. Нельзя входить в мечети с открытыми руками и ногами, непокрытой головой. Если у туриста возникли какие-либо затруднения, просить о помощи можно только того человека, пол которого совпадает с полом спрашивающего. Мужчины обращаются к другим мужчинам, а женщины к женщинам. Кстати, многие турки хорошо говорят по-английски, а также неплохо изъясняются на русском языке.

Этап второй – из аэропорта в отель

Итак, у вас есть заветный билет в Стамбул, что дальше? Далее нужно добраться из аэропорта к вашему месту проживания. В Стамбуле сейчас (на 2022 год) действует два аэропорта, которые оба удалены от города.

Как добраться общественным транспортом из нового аэропорта «Стамбул» описано здесь. Про второй аэропорт, что на азиатской части города, читайте в статье «Аэропорт им.Сабихи Гекчен в Стамбуле»

Рассмотрим тот случай, когда вы приезжаете первый раз и желания заморочиться с общественным транспортом и стамбульским такси желания нет.

Такси в аэропорту Стамбула

Тут есть выход простой – это заказать персональный трансфер.

Услуга трансфера от отеля

При бронировании отеля многие предоставляют за доп.плату услугу трансфера, это обойдётся примерно в 50-80 евро.

Плюс такого трансфера – водитель встретит вас на выходе и проводит к машине, довезёт до отеля, не нужно ничего лишнего объяснять. Оплата входит в стоимость бронирования отеля

Минус заключается в том, что частные машины нельзя припарковать близко к выходу, водитель редко говорит по-английски, очень-очень редко говорит по-русски. Случается, что путают таблички, приходится звонить в отель, выяснять — где машина. В общем, есть сложности. Избежать которых можно, воспользовавшись следующим вариантом.

Выбирайте авто класса премиум для трансфера в Стамбуле

Услуга от трансферной компании

Вы заказываете трансфер в одной из трансферных компаний, вас встречает с табличкой водитель или трансфер-менеджер, провожает к автомобилю (трансферные компании имеют договор с аэропортом и платят некоторую мзду за удобные парковки), а далее вас безопасно довезут до вашего отеля.

Плюсы:

Заказ трансфера на русскоязычном сайте – ссылки смотрите ниже.
Заранее просчитанная и фиксированная цена. Платит можно как заранее в рублях по карте, так и на месте в лирах или валюте.
Выбор автомобиля – вы можете выбрать не только по стоимости, но и по комфорту и наполнению услугами. Встречаются русскоговорящие водители.
Поддержка на русском языке, причём не только голосовая (чтоб не платить в роуминге за связь), но и в мессенджерах — подключаетесь через бесплатный вай-фай аэропорта.

Рекомендация: заказывайте у трансферных компаний не самые экономные варианты. Берите машины ближе к классам комфорт или ВИП. Опыт показал, что при заказе самых дешёвых вариантов бывают косяки, в Стамбуле лучше заказывать машины класса люкс, тогда всё будет в шоколаде. Да, это будет дороже, но своё спокойствие гораздо важнее.

Цена вопроса от 30 до 60 евро.

Минусы как таковые отсутствуют, кроме цены услуги. Стамбульское жёлтое такси обойдётся дешевле, но это заморочки

Нам важно не заморачиваться при первом прилёте

Что интересного есть в Кумкапы

Так как район исторический — тут можно найти развалины

Руины дворца Буколеон

Кумкапы в искусстве

Прогулка на лодке по Кумкапи в Константинополе | Boat Ride by Kumkapi in ConstantinopleИ.К.Айвазовский, 1846, масло, холст.

Рыбные рестораны

Кумкапы славится своими рыбными ресторанами. Большинство из них расположилось в центральной части квартала, на небольших улочках, отходящих в разные стороны от главной площади

Днем она не впечатляет, если только обратить внимание на фонтан в центре и зонтичную улочку, а вот когда зайдет солнце — площадь просто преображается: огни, музыка, ароматы рыбных блюд…

Днемночью

Один из ресторанов, на которые стоит обратить внимание — Kartallar Mavi Nokta, он предлагает разнообразие турецкой и средиземноморской кухонь. В меню, как можно догадаться, в основном рыба и морепродукты, приготовленные разными способами

Помимо вкусных блюд, посетителей порадуют живая музыка, открытые веранды и отличный сервис.

Также можно посетить Kumkapi Tiryakii. В нем можно насладиться разнообразием блюд из рыбы, уютной атмосферой и заботливым персоналом. Или зайти в Kumkapi Kalamar Restaurant, который порадует приятным интерьером и красивой подачей блюд. Работает он допоздна, поэтому поужинать в нем можно даже в час ночи.

Рыбный базар

Рыбный рынок Kumkapi Balik Pazari расположился на набережной в районе Кумкапы. Он работает ежедневно и предлагает туристам большое разнообразие рыбы. Большую часть вылавливают местные жители на территории Турции, однако некоторую рыбу привозят, например, из Норвегии.

Kumkapi Balik Pazari

Армянские храмы и патриархат

Несмотря на то, что армяне жили на территории Константинополя с древних времен, собственный патриархат у них появился только в XV веке. Случилось это уже после завоевания города османами, так как Византия не позволяла армянской церкви отделяться от византийской.

Церковь Айя Кирьяки

Резиденция армянского патриарха располагается в квартале Кумкапы, на улице Sevgi.

Напротив резиденции патриарха находится церковь Святой Марии. За свою историю она несколько раз страдала из-за огня, поэтому нынешнее здание было построено только в 1828 году. В 1870 году к нему добавили колокольню.

Мечети района

Так как издревле в районе Кумкапы жили греки и армяне, мечетей здесь почти нет. Тем не менее, найти парочку небольших здесь все же можно. Одна из них находится совсем рядом с резиденцией армянского патриарха и носит название Nalbant.

Бытовые мелочи

Дадим 5 коротких советов, которые появились у нас опытным путем:

Почти в каждом районе есть магазины Bim, A101, Sok, Migros. Ассортимент в них примерно одинаковый, цены тоже. Купите чай/кофе, сахар, что-нибудь к чаю, закуски, готовые блюда, сыр и колбасу на бутерброды. Расплатиться можно банковской картой.
Если вам нужны наличные, советуем идти не в обменный пункт, а в магазин Migros. Купите любую шоколадку, расплатитесь долларами или евро. Попросите сдачу в лирах.
Воду из-под крана в Стамбуле пить нельзя. Покупайте в магазинах. Даже если вы живете в отеле, лучше купить 5-литровую канистру, если хотите греть чайник.
Аптеки есть повсюду, но не все работают круглосуточно. В туристических районах говорят на английском и часто даже на русском. Лучше запишите действующее вещество, а не название препарата. Отдайте аптекарю, он поможет.
Скачайте приложение Maps.me и загрузите карту Стамбула. Так вы сможете пользоваться ей без подключения к Сети. Связь и интернет в Турции дорогие. Оффлайн-карты помогут сэкономить.

Что нельзя делать в Турции

Представляем список советов, которые не будут лишними туристам:

Не обменивайте деньги за границей. Национальная валюта государства – турецкая лира. Но доллар и евро также ходят в этой стране. Обменивать деньги лучше дома, поскольку курс валют в Турции дороже. Таким образом вы сэкономите приличную сумму.
Не стоит распивать алкогольные напитки в общественных местах. По закону этим заниматься строго запрещено. Если не хотите платить штраф или, куда хуже, попасть за решетку, лучше не рискуйте.

Уважайте религию. Во время празднования мусульманских праздников в Турции запрещено слушать громкую музыку и сильно шуметь. Также в определенный месяц вся странна постится, поэтому не нужно употреблять запрещенные продукты. Если ваш отдых совпал с этим периодом, вам придется учитывать все особенности и соблюдать правила государства. По возможности перенесите отдых на другую дату.
Женщинам не рекомендуется гулять по городам Турции одним. Рядом всегда должен находиться спутник или провожатый.

Интересно! Расширена система «все включено» в Турции

На улицах и рынках будьте бдительны, лучше обходить стороной людные места. В противном случае можно стать жертвой карманников. А если вам очень хочется прогуляться по рынку, то ценные вещи лучше держать во внутренних карманах. Пользоваться рюкзаком, сумочкой или задним карманом как минимум глупо.

Интересно! 15 мест и домов, где снимали турецкие сериалы

Не доверяйте незнакомым людям свои вещи, к примеру, багаж.
Женщинам не рекомендуется гулять в открытой пляжной одежде. Несмотря на то что местные жители привыкли видеть у себя в стране гостей, прогулка девушек в коротких юбках и вызывающих топиках неприемлема. Местные жители могут воспринять такую женщину не самым лучшим образом.

Если у вас появится вопрос или проблема, то нельзя обращаться за помощью к противоположному полу. Женщины должны говорить с женщинами, мужчины – соответственно с мужчинами.
В общественных местах не говорите о политике, а особенно не вспоминайте первого президента. Также не стоит заводить разговоры об исламе. Если вас что-то не устраивает, лучше промолчать.

Интересно! 7 достопримечательностей Стамбула

Будьте аккуратны с фотоаппаратом. В Турции не принято фотографировать местных жителей в национальной одежде, беременных девушек, стариков, верующих. Также в стране существуют отдельные места, уникальные учреждения, храмы, музеи, за их фотографирование могут наложить штраф. Поэтому ищите предупредительные знаки, чтобы не было проблем с законом.
Не стоит употреблять бесплатные продукты в отелях. Были зафиксированы случаи, когда в пищу и напитки подсыпали психотропные вещества.

В разговоре не стоит объединять турко-киприотов и турков. Запомните, что это два разных народа.
На пляже категорически запрещено загорать топлес. Если вам по душе такой вид пляжного отдыха, для этого существуют специально отведенные места.
В общественных местах и на улице с партнером нужно вести себя сдержанно. Даже если отдых в Турции совпал с медовым месяцем. Поцелуи влюбленных и проявления чувств неприемлемы.

Ознакомившись со списком советов, не стоит думать, что, отправившись отдыхать в эту горячую страну, вы встретите одни неприятности. Турция – прогрессивное государство с доброжелательным населением. Просто соблюдайте нормы приличия, и ваш отдых запомнится вам только с хорошей стороны.

Обедать в Cтаром городе

Как и в любом городе с внушительной историей, в Стамбуле есть Старый город с многочисленными историческими памятниками. Здесь расположены отели, турецкие бани, базары и рестораны. Однако ужинать в Старом городе считается дурным тоном. Заведения завышают цены и по мнению самих турков не отличаются кулинарным мастерством.

Фото: Scott D. Haddow / flickr.com

Для примера: популярный среди туристов testi kebab (мясо, запеченное в горшочках) в Старом городе обойдется в 70-100 турецких лир за порцию (~ 800-1150 рублей), в то время как в районе площади Таксим это блюдо можно найти менее чем за 50 лир (~ 590 рублей). Мораль: решишь перекусить, выбирай районы, отдаленные от площади Султанахмет — Бейоглу или Бешикташ.

Этап третий – проживание. Где жить, когда едешь первый раз в Стамбул

Многие спрашивают, где лучше разместиться в Стамбуле. Для первого раза — исторический полуостров. Здесь в пешей доступности основные достопримечательности Стамбула – Голубая мечеть и мечеть Айя-Софья, площадь Ипподром и хамам Роксоланы, Цистерна Базилика и Гранд-Базар, Султанский дворец и вокзал Сиркеджи, на который прибывал Восточный экспресс.

с Галатского моста видны минареты Сулеймание и дашня Бееязыт

Чтобы не заблудиться есть несколько доминант, которые возвышаются на холмах – это минареты главных мечетей и разные башни – Дворцовая башня Дивана, Галатская башня и башня Беязыт, подсвеченная вечерами цветными огнями. Хорошим ориентиром будут и морские воды Босфора и залива Золотой рог. Отсюда легко добраться как на транспорте (метро, скоростной трамвай, мармарай и паромы) так и на такси практически до любых значимых мест в Стамбуле.

Поэтому наша рекомендация – селиться на историческом полуострове, недалеко от линии трамвая Т1. Это местечки — Эминеню, Сиркеджи, Гюльхане, Султанахмет, Лалели. Смотрите на карте ниже.

Примерное выделение местечек. Розовый — Эминеню, Оранжевый — Сиркеджи, Зеленый — Султанахмет. Синий — Лалели

Особо могу обратить ваше внимание на следующие отели и хостелы – они имеют высокий рейтинг, удобно расположены, имеют дополнительные плюшки. Подобрать отель можно по форме ниже

Подобрать отель можно по форме ниже

Цистерна Базилика

Однажды в конце XX века турки, населявшие центральную часть Стамбула, подивились — а какого, собственно, черта, мы из колодца достаем ведра, а там рыба. Начали копать и нашли до безобразия огромный зал, который служил еще романским жителям города водохранилищем (цистерна с греческого значит — водохранилище). После этого почистили, прибрали, дали набраться воде (она сюда поступает напрямую из грунта), выпустили обратно рыб и начали водить экскурсии.

По состоянию на апрель 2018 года — была на плановой реконструкции и являла собой жалкое зрелище. Не является государственным музеем, поэтому придется раскошелиться и отдать за вход 30 лир. Если повезет, и цистерна будет полностью функционирующей — получите захватывающий опыт вслед за Эцио Аудиторе да Фиренце, который открыл Цистерну в Assassin’s Creed: Revelations (можно либо до, либо после путешествия в нее поиграть для пущего эффекта).

Не выносите еду из ресторана на All Inclusive

Хотя в отелях All Inclusive гостям запрещают выносить еду из ресторана, но наши туристы всё равно выносят. А ведь так можно нажить себе проблем.

Летом в Турции жарко, пища быстро портится. К сожалению, у многих россиян есть проблемная привычка — не выбрасывать еду.

Помните «правило 6 часов». Если еда была приготовлена (взята из ресторана) более 6 часов назад, то смело отправляйте её в мусорное ведро без сожалений, без сомнений, без размышлений. Особенно если отдыхаете с детьми, которые ещё смутно осознают понятие «срок годности». Здоровье дороже, чем какая-то иррациональная жадность, ведь в ресторане ещё много свежей еды.

Об этой проблеме мы подробно говорили в статье «Как не отравиться в Турции».

К сожалению, в большинстве отелей на турецких курортах холодильники или не работают вообще, или работают очень плохо. Поэтому сохранить еду в холодильнике вряд ли получится. Кстати, именно из-за проблемы холодильников мы не рекомендуем брать с собой для детей творожки, йогурты, кефир.

Шоппинг в Стамбуле

Шоппинг в Стамбуле лучше спланировать заранее. Стамбул слишком большой город, чтобы хаотично бегать по торговым центрам. Представьте, если вам надо будет за день пробежать Мегу в Химках и Вегас на юге города.

Текстиль я покупала в районе Лалели. Побродив по улицам среди магазинов со странными шмотками, наткнулась на текстильный ряд. От жадности набрала полотенец себе, маме и сестре, схватила отличный комплект белья и за все отдала всего 100 евро. Подружки смогли найти на Лалели замечательную дубленку ниже колена за 600 евро. В общем, погулять там можно. Хотя некоторые магазины меня просто повергли в шок (фото). Не понимаю, кто покупает такие платья.

Модный шоппинг лучше устроить в одном из больших торговых центров, которые сильно удалены от исторической части Стамбула. Если вы рассчитываете на конкретный забег по фешен маркам, то выделяйте минимум один день только под это.

Про всякие милые безделушки и сувениры писала выше. Мне очень понравился Египетский рынок, потому что там можно найти много забавных вещей. Например, вы можете оказаться на улице, состоящей из магазинчиков платков. Как бы Стамбул не кичился своей европоориентированностью, все равно многие женщины носят платки на голове. Конечно, для них этот аксессуар важен, представляю, сколько их у модниц. Я зашла в один из таких магазинов и мои глаза разбежались. В общем любителям «шарфиков» сюда.

На соседней улице мне удалось найти обалденную зеленую шапку, романтичные перчатки с бантиками и яркий оранжевый чемодан. А еще, на Египетском рынке есть ряд магазинов с бижутерией. Преимущественно она для восточных женщин – побольше блеска и побольше камни. Но среди это гламура есть магазинчик с монохромными украшениями под серебро. Вы его точно увидите. За 10 лир там можно подобрать такие красивые сережки, что подружки обзаведутся. Главное, не выдавайте явки и пароли.

Про Гранд базар можно рассказывать часами. Там можно найти все, что угодно. А если вы любите торговаться, то получите несравненное удовольствие. Мои подружки, например, ушли от т уда с кожаными куртками. Мне хотелось купить декоративные подушки, но вовремя остановилась, т.к не готова превратить квартиру в восточный дворец. Рынок сам по себе, кстати, является достопримечательностью, это как бы город в городе.

Я не буду рассказывать про ковры и антиквариат. Это весьма специфический шоппинг, но если он вас интересует, то Стамбул не разочарует.

Про кожу, шубы и дубленки рассуждать не возьмусь, потому что был только «туристический» опыт покупки в туристических местах.

На этом про шоппинг писать заканчиваю, потому что для меня Стамбул – это прежде всего кладезь достопримечательностей Византии и Османской империи. А серьезным шоппингом можно заняться и в других, менее интересных городах.

Европейская часть Стамбула

Европейская часть Стамбула делится на две части бухтой Золотой Рог, а соединяет их Галатский мост Обычно туристы выделяют два района: район Султанахмет и район Таксим и часто задаются вопросом, что лучше: Султанахмет или Таксим? Попробуем разобраться

Но начнем с того, что на самом деле с одной стороны бухты Золотой Рог район Фатих (а в нем уже квартал Сулатнахмет), а с другой стороны районы Бейоглу (а там уже площадь Таксим ), Бешикташ, Шишли.

Районы европейской части Стамбула

Аэропорт Ататюрка находится на той стороне европейской части Стамбуле, где район Фатих

— Стамбул. Как добраться до / из аэропорта Ататюрк в центр города

В районе Фатих 57 кварталов. В основном все основные достопримечательности сосредоточены в квартале Султанахмет и рядом:

Святая София (Ай София)
Голубая мечеть
Цистерна Базилика
Дворец Топкапы
Гранд базар (в квартале Байязит)
Египетский базар специй (в квартале Эминёню)
В Фатихе множество известных мечетей

На площади перед Святой СофиейГолубая мечеть — мечеть СултанахметВид на Босфор с террасы дворца Топкапы

С другой стороны бухты Золотой рог находятся:

Дворец Долмабахче
Галатская башня
Улица Истикляль
Площадь Таксим
Один из самых крупных торговых центров в Европе
Крепость Румели Хисары

Вид с Галатской башни на СтамбулВид на дворец Долмабахче со стороны Босфора

Кварталов в Стамбуле очень много, но для выбора отеля вам достаточно знать основные (туристические) из них:

Аксарай
Лалели
Баязит
Султанахмет
Сиркеджи
Каракёй
Кабаташ
Галата
Таксим
Шишли
Бешикташ и другие

В каком же из этих районов остановиться в Стамбуле, что выбрать Султанахмет или Таксим, а может Лалели или Бешикташ? :))

Заказывать кофе с молоком

Первая кофейня появилась в Стамбуле в XVI веке. С тех пор кофе по-восточному — национальный напиток Турции, возведенный в культ. Местные бариста хранят свои рецепты в секрете и утверждают, что правильный кофе можно сварить лишь на 301 раз — до этого сплошная тренировка

В технологии приготовления бодрящего напитка важно все — от размера турки и температуры жаровни до качества кофейных зерен и жесткости воды

Ранимых турецких кофеманов можно оскорбить, заказав американский кофе, тем более с молоком. Кофе в Стамбуле никогда не пьют до еды, его приносят после того, как трапеза завершена. Чтобы понять, за что местные жители так боготворят этот напиток, отправляйтесь в кофейню Fazil Bey (Caferağa, 34710 Kadıköy), а за европеизированными кофейными миксами в Kronotrop (Kuloğlu Mh., Firuzağa Cami Sk. 2/B).

Шопинг в Стамбуле

Стамбул – это один сплошной базар, и остаться вдалеке от этого торгового безумия невозможно. Даже мы, люди не охочие до зарубежного шопинга, не смогли остановиться. Одежду, правда, практически не покупали (хотя мимо обуви все-таки не прошли), но зато сувениры, бижутерия, сладости, специи, оливки и кофе – все это существенно утяжелило наш багаж. Представляю, как Стамбул сносит голову тем, кто целенаправленно едет сюда пополнять свой гардероб.

Какие места для шопинга мы не прошли – Гранд Базар и улица вдоль трамвайных путей (сувениры и одежда), Египетский базар (сладости и специи), улица Истикляль (мировые бренды, торговые центры и вообще все, что нужно туристам и местным), улочка Galip Dede?, что идет от Истикляль до Каракёй (отличный выбор сувениров и бижутерии, а также музыкальных товаров).

Имейте в виду, что уличный турецкий шопинг проходит по своим собственным правилам. Местные будут зазывать вас в свой магазин на всех европейских языках (а возможно сразу на русском, с одного взгляда определяя вашу национальность), цена будет завышаться в разы и опускать только после упорного торга, а в довесок к желаемой покупке местные торговцы легко уговорят вас на какую-нибудь ненужную ерунду. Особенно это характерно для насквозь туристического района Султанахмет. Приготовьтесь к этому, расслабьтесь и получайте удовольствие