ПРОМО АКЦИЯ!!!

До 30 июня СКИДКА на все товары до 50%!

Жаренный кунжут (100 гр)

Тип товара:
Доступность: На складе
Цена в Бонусных баллах: 64
Артикул: 1547
Страна производитель: Таиланд

107.45600128
  • 107 р.




Жареный кунжут.

Богат питательными веществами и витаминами и обладает потрясающим вкусом.

100 г

Люди древнего мира считали, что кунжутное семя способно даровать бессмертие – возможно, потому, что пищевая ценность кунжута очень высока, а его витаминно-минеральный состав очень богат. Хотя тысячи лет назад люди не изучали биологию и химию, они понимали, что сила, скрытая в растениях и семенах, способна долгое время питать и поддерживать любой человеческий организм.

Основной ценностью кунжутного семени является высокое содержание полезнейшего масла – его в семенах бывает до 65%; легкоусвояемых растительных белков – до 40%; более 10% углеводов. Кроме этого, есть пищевые волокна; витамины – А, Е, группы В (их 7); минеральные вещества – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк. Калорий в кунжутном семени достаточно – более 570 ккал в 100 г высушенного продукта.

Калия, фосфора и магния в нём очень много, но больше всего кальция – даже в некоторых сортах сыра, самого богатого этим элементом молочного продукта, его содержание гораздо ниже, чем в кунжуте.

Жирное масло, которым так богаты кунжутные семена, очень ценно: оно состоит из органических кислот и эфиров глицерина, триглицеридов и жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. Вещество сезамин встречается во многих семенах и злаках, но в кунжуте его больше, чем в других растениях – это видно по его названию. Сезамин обладает выраженными антиоксидантными свойствами, поддерживает в норме уровень холестерина в крови, предотвращает развитие многих хронических болезней и даже рака.

Другие вещества, которыми богаты семена кунжута, позволяют добываемому из них маслу храниться очень долго, не окисляясь и не прогоркая.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!